Mezze - secretul gastronomiei libaneze

Se spune ca mancarea libaneza este cea mai apreciata din Orientul Mijlociu datorita climatului mediteranean care ii ofera o vasta gama de legume si fructe, dar si posibilitatea pregatirii unei diversitati culinare pe baza de fructe de mare si peste.

Cafeaua Libaneza

Cafeaua este una dintre cele mai consumate si apreciate bauturi din intreaga lume, insa pentru populatia araba si, in special, cea libaneza, aceasta este nelipsita de la orice masa si de la orice intalnire, fie ea intre prieteni sau intre oameni de afaceri. Oricine vine in vizita...

Nicio mezze fara humus

Humusul este un preparat specific bucatariei orientale, insa din fericire in ultimii ani a devenit apreciat si la noi. Popularul preparat al Orientului Mijlociu, humusul, este realizat usor, din cateva ingrediente simple si sanatoase, precum nautul, uleiul de masline, usturoiul tocat...

Codul vestimentar in restaurant

Atunci cand faci o rezervare la restaurant, incepi automat sa te gandesti cu ce te vei imbraca pentru momentul respectiv. In cazul in care nu stii care este codul vestimentar al restaurantului la care doresti sa faci rezervarea, poti suna si intreba pentru a evita sa comiti o eroare.

O shaorma unica in lume

Conceptia romanilor despre shaorma este putin gresita deoarece acest preparat poate fi unul sanatos si, in acelasi timp, gustos. Mihaela Bilic considera ca o masa echilibrata poate fi formata dintr-o shaorma si un iaurt, atata timp cat ne limitam la carne, lipie si legume.

Liban, o destinatie de vis (II)

Dupa ce ai gustat din bunatatile libaneze, este timpul pentru o plimbare. Poti vizita Byblos, un oras ce are reputatia de a fi cel mai vechi din lume. Excavatiile au scos la iveala artefacte datand din Neolitic, precum si din perioadele canaanita, feniciana, elena, romana si cruciata.

15 recomandari pentru preparate de post

Postul este o incercare pentru suflet si trup. Este retinerea totala sau partiala de la anumite mancaruri. Pe langa asta, este importanta si curatirea de ganduri, pofte sau fapte rele. Degeaba te abtii de la mancare, daca de fapt ai o atitudine negativa fata de tot ce te inconjoara.

Alimente indicate pentru o digestie optima

Echilibrul intre sanatatea fizica si cea psihica este dat, in mare parte, de regimul alimentar pe care il adoptam. Starile de oboseala, de irascibilitate, durerile de stomac sau balonarile sunt produse ale unei alimentatii nesanatoase sau haotice. Pentru a-ti asigura o digestie usoara...

Tabbule sau salata perfecta

Daca ai facut deja cunostinta cu preparatele bucatariei libaneze, mai mult ca sigur ai incercat celebra salata cunoscuta sub numele de tabbule sau tabbouleh (indiferent cum o scrii, ea se pronunta tabulé). Daca nu ai gustat niciodata dintr-o salata tabbule, trebuie sa stii ca ...

Beneficiile consumului de carne

Multi oameni considera ca un preparat fara carne nu este satios, altii prefera lactatele si legumele in detrimentul carnii. Cat de benefic este consumul de carne? Nutritionistii spun ca trebuie sa existe un echilibru. Proteinele sunt esentiale unei stari bune de sanatate deoarece...

Cum alegi vinul potrivit?

Un preparat culinar bun va fi pus intotdeauna in valoare de un vin potrivit. De aceea, pentru ca experienta sa fie una placuta, este important sa respectam compatibilitatile dintre vin si mancare. Regulile de baza sunt putine, asta insemnanad ca sunt usor de retinut...

Beirut, Parisul Oriental

Stabilit intre munti si mare, Beirutul este un loc uimitor, plin de culoare care te imbie sa ii descoperi numeroasele atractii. Poti incepe sa-l cunosti cu o plimbare pe faleza. Si cum este un loc aglomerat, poti veni dimineata sa te bucuri de o baclava si o cafea, pe care le poti procura...

Liban, o destinatie de vis (I)

Cand ajungi pentru prima data in Liban, vei fi uimit de ospitalitatea libanezilor. Te vor primi cu o strangere de mana si cu un zambet larg pe care nu-l vei intalni in nicio alta tara. Libanul este o excelenta destinatie turistica pentru ca pe langa oameni prietenosi...

7 motive sa-ti sarbatoresti dragostea la noi

Dragostea ar trebui sarbatorita in fiecare zi prin gesturi si, chiar cadouri, care sa surprinda. O surpriza este mai bine-venita intr-o zi obisnuita, decat intr-o zi in care este asteptata. Dar, o data pe an de Valentine’s Day, iubirea ar trebui sarbatorita asa cum se cuvine.



EXPERIENCE THE FLAVOURS OF LEBANON



Locatie Four SeasonsLOCATIE

Locatie Four Seasons DorobantiCalea Dorobantilor Nr.177, Bucuresti
Locatie Four Seasons V. LascarStr. Vasile Lascar Nr. 81, Bucuresti
Follow USFOLLOW USFollow Us

Four Seasons Dorobanti: Urmareste-ne pe Facebook Urmareste-ne pe Google Plus Twitter Four Seasons Youtube Four Seasons
Four Seasons V. Lascar:  Urmareste-ne pe Facebook Urmareste-ne pe Google Plus Twitter Four Seasons Youtube Four Seasons
Four Seasons Dorobanti
Fine Lebanese Cuisine
Four Seasons V. Lascar